Karanggeneng (17/5) – Kreatif, seru, dan penuh manfaat. Wanita LDII Karanggeneng menggelar pelatihan pembuatan dimsum untuk membekali remaja putri dengan keterampilan praktis yang bisa menjadi bekal masa depan. Kegiatan yang berlangsung di Gedung Dakwah Wali Barokah Kemlagi ini diikuti sekitar 90 remaja putri LDII dari Kecamatan Karanggeneng, Kalitengah, Karangbinangun, dan Solokuro.
Pelatihan ini disambut antusias para peserta. Selain karena dimsum merupakan makanan favorit generasi muda, kegiatan tersebut juga dikemas interaktif dengan praktik langsung hingga simulasi pemasaran produk.
Salah satu pengurus Wanita LDII sekaligus narasumber kegiatan, Tatik, menjelaskan bahwa pelatihan ini bertujuan membangun kemandirian remaja putri melalui keterampilan yang aplikatif.
“Pelatihan membuat dimsum ini bertujuan melatih keterampilan remaja putri agar nantinya memiliki life skill ketika berumah tangga. Kami memilih dimsum karena menjadi makanan kekinian yang digemari remaja,” ujar Tatik.
Tak hanya belajar proses pembuatan dimsum, peserta juga dibekali kemampuan plating atau penyajian makanan agar terlihat menarik, teknik presentasi produk, hingga strategi pemasaran sederhana.
Pada sesi presentasi, para peserta tampil memaparkan tahapan pembuatan dimsum mulai dari persiapan bahan hingga siap disajikan. Kegiatan ini sekaligus menjadi sarana melatih rasa percaya diri dan kemampuan berbicara di depan umum.
Menariknya, di akhir kegiatan para remaja juga diajak belajar berwirausaha melalui praktik penjualan dimsum di kalangan peserta. Mereka belajar menyusun strategi pemasaran hingga menghitung keuntungan dari modal yang dikeluarkan.
Melalui pelatihan ini, Wanita LDII Karanggeneng berharap remaja putri tidak hanya memiliki keterampilan memasak, tetapi juga jiwa mandiri, kreatif, dan berani berwirausaha sejak dini.
